Рецепты дюкана для атаки

Оладушки пользуются большой популярностью, но на протяжении диеты они, в большинстве случаев, попадают под запрет. Исключением являются оладьи по Дюкану – они не только замечательно насыщают, но и владеют диетическими свойствами.

Рецепты дюкана для атаки

На кефире (без отрубей)

Данный рецепт оладушек по Дюкану не содержит отрубей – в его составе присутствуют клейковина и кукурузный крахмал (20 г и 40 г соответственно). Кроме этого вам необходимы яйца (2 шт.), обезжиренный кефир (300 мл) и щепотка соли. Остальные компоненты – сухие дрожжи и разрыхлитель (по 0.5 ч.л.), 3 г фитпарада (возможно заменить милфордом). Вместо клейковины возможно применять равное количество крахмала, но в этом случае оладушки необходимо распределить на 1.5 дня (в противном случае вы превысите дневное количество ДОПов).

Рецепты дюкана для атаки

Кефир соедините с дрожжами, покиньте на 10 мин., по окончании чего добавьте все ингредиенты, за исключением разрыхлителя. Тесто покиньте на 30-40 мин.. После этого нагрейте сковороду, добавьте в тесто разрыхлитель, перемешайте. Жарьте оладьи на антипригарной сковороде.

Печеночные оладьи

Оладушки по Дюкану смогут быть приготовлены из куриной либо говяжьей печени (потребуется 500 г этого продукта). Кроме этого возьмите яйцо, луковицу и кукурузный крахмал (2 ст.л.). Для баланса вкуса применяйте соль и приправы.

Измельчите посредством мясорубки либо блендера лук и печень, добавьте все вышеуказанные компоненты. Перед приготовлением первой порции оладий легко смажьте сковороду постным маслом. Выкладывайте смесь на разогретую сковороду посредством ложки, переворачивайте, бережно поддевая лопаточкой (оладьи получаются весьма ласковыми, исходя из этого легко ломаются).

Из отрубей

Эти оладьи вы станете готовить из яиц (2 шт.), пары ложек овсяных отрубей, 10 г кукурузного крахмала. Кроме этого вам потребуются 2 ст.л. мягкого творожка и обезжиренный йогурт (3 ст.л.). Для придания сладкого вкуса применяйте 4 пилюли милфорда, а дабы тесто было пышным, добавьте разрыхлитель (0.5 ч.л.).

Рецепты дюкана для атаки

Пилюли перетрите в порошок. Соедините все ингредиенты, покиньте тесто настаиваться (потребуется не меньше 10-ти мин.). После этого с двух сторон поджарьте оладьи, легко смазав сковороду намоченной в масле салфеткой.

Рецепт для Атаки

Для изготовление оладий, каковые возможно кушать на протяжении Атаки, применяйте куриное яйцо, щепотку корицы, 0.5 ч.л. разрыхлителя, и по 3 ст.л. обезжиренного йогурта и овсяных отрубей. Сахарозаменитель додавайте, ориентируясь на свой вкус. Соедините все ингредиенты, разрешите немного постоять, а после этого готовьте на сковороде.

Без крахмала

Данный рецепт имеет в своем составе мягкий творог (100 г), яйцо и разрыхлитель (0.5 ч.л.). Кроме этого вам необходимы овсяные отруби (2 ст.л.). Все ингредиенты перемешайте, разрешите тесту настояться. Готовьте на легко смазанной маслом сковороде.

Рецепты дюкана для атаки

Оладьи по рецептам Дюкана получаются достаточно пышными и вкусными. Как правило они не превышают количества разрешенных ДОПов (дополнительные продуктов. каковые возможно применять в строго ограниченном количестве).