Бананы энергетическая ценность

Данный тропический гость в далеком прошлом уже прекратил быть экзотикой на нашем столе. на данный момент бананы реализовывают фактически везде, а цены на них более чем доступны. Для многих он стал одним из любимых десертов. Но не все задумываются о том, что данный, непременно, нужный тропический фрукт есть одним из самых калорийных представителей фруктовой палитры. К примеру, легкий салатик из бананов, приправленных сладким йогуртом, по количеству калорий потянет кроме того больше чем тарелка картофельного пюре (для сравнения – в классическом пюре, приготовленном на масле и молоке, содержится около 90 килокалорий, в банановом салате – 100-110 килокалорий). Действительно, в защиту бананов, необходимо заявить, что и имеется по окончании для того чтобы салата не будет хотеться продолжительнее – его гликемический индекс (параметр, показывающий как быстро будет увеличиваться уровень сахара в крови, по окончании потребления того либо иного продукта) будет в районе 70, в то время как у картофельного пюре он образовывает – 90.

Бананы энергетическая ценность

Вследствие этого, будет не лишним определить пищевую (белки, жиры, углеводы) и энергетическую ценность (калорийность) банана.

Состав банана – белки, жиры, углеводы, и его калорийность

Мякоть банана содержит:

Бананы энергетическая ценность

  • белки – до 1,5%;
  • жиры – 0,5%;
  • углеводы – 20-30%, среди которых преобладают простые углеводы, в частности сахароза, на сложные углеводы приходиться всего 5-8%;
  • вода – 65%.

Как видно из вышеприведенных данных – банан есть источником стремительных углеводов. к тому же в нем большое количество калия (около 350 мг) и прилично магния (42 мг), что делает его совершенным перекусом по окончании интенсивных физических нагрузок, разрешающим не только пополнить энергию, но и вернуть электролитический баланс в организме.

Бананы энергетическая ценность

Помимо этого в 100 г мякоти банана содержится:

  • витамин и провитамин А – не через чур много, около 2% от дневной нормы человека. Кстати в набирающих, на данный момент, популярность красных бананах, бета-каротина содержится раза в 3 больше, чем в хорошо привычных нам желтых;
  • витамины группы В – особенно большое количество витамина В6, который отвечает за работу мышц, оказывает помощь выводить холестерин из организма, снижает риск развития диабета;
  • витамин С – 11% от дневной нужной нормы;
  • очень мало витаминов Е и РР;
  • приличное количество для того чтобы микроэлемента как марганец (14% от дневной нормы), который нужен для крепкого иммунитета и хорошего настроения;
  • аминокислота триптофан, которая есть сырьем для синтеза в нашем организме, так именуемого, гормона счастья серотонина.
Бананы энергетическая ценность

Каллорийность банана образовывает 96 килокалорий в 100 г продукта.